Restauration traditionnelle et nouvelle

Il s’adresse aussi bien aux amateurs de restauration plutôt traditionnelle qu’aux personnes ouvertes aux nouvelles tendances alimentaires, issues par exemple du concept de la street food. Les exposants prennent notamment en compte la nécessité de proposer des aliments-plaisir créatifs, sains et pourtant rapides et simples à manger. Un large éventail de délices culinaires est proposé: de la saucisse au curry et des grillades, des plats de champignons, de la cuisine thaïlandaise, des croustillants de poisson, en passant par les frites sous formes diverses, les piadinas, les sandwiches divers et variés, les pâtisseries diverses, les spécialités de café, ou encore, les menus avec ou sans viande. De nombreuses chaises invitent à s’attarder sur la place du marché.

Tous les lundis de 8h30 à 14h00
Pas de marché les jours fériés.

Concept de circulation au centre-ville de Bâle

Les commerçants du marché n'ont pas besoin d'une autorisation d'accès spéciale. L'autorisation de marché fait également office d'autorisation d'accès au centre-ville et doit impérativement être conservée dans le véhicule par le titulaire de l'autorisation.