Einwandfreie Qualität des Basler Trinkwassers
NewsDas Kantonale Labor Basel-Stadt kontrolliert regelmässig das Basler Trinkwasser auf seine mikrobiologische Qualität. Sämtliche im zweiten Quartal 2020 untersuchten 39 Wasserproben von Laufbrunnen aus dem baselstädtischen Leitungsnetz erwiesen sich als mikrobiologisch einwandfrei. Die hygienisch-mikrobiologische Qualität des baselstädtischen Trinkwassers, so wie es vom Produzenten abgegeben wird, kann als sehr gut bezeichnet werden.
Das Trinkwasser ist unser wichtigstes Lebensmittel, das täglich in grossen Mengen konsumiert bzw. zur Zubereitung von Speisen und zur Reinigung von Gegenständen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, verwendet wird. Trinkwasser untersteht der Lebensmittelgesetzgebung. Wer Trinkwasser abgibt, hat alle massgebenden Bestimmungen des Lebensmittelgesetzes zu beachten. Die mikrobiologischen Untersuchungen erfolgen gemäss der Trinkwasserverordnung und umfassen die Parameter aerobe mesophile Keime, Escherichia coli und Enterokokken. Diese Keime geben Auskunft über den Grad der Verunreinigung des Wassers mit organischen Stoffen, die Wirksamkeit der Trinkwasseraufbereitung, allfällige Rohrnetzverkeimungen, eine Wiederverkeimung durch lange Stagnationszeiten des Wassers sowie über fäkale Kontamination menschlichen oder tierischen Ursprungs.
Da das Trinkwasser täglich eine grosse Anzahl Verbraucher erreicht und Qualitätsmängel gravierende Folgen nach sich ziehen können, behalten die Qualitätskontrolle durch den Produzenten sowie deren amtliche Überwachung auch weiterhin eine grosse Bedeutung.
Trinkwasser aus baselstädtischem Leitungsnetz/ Mikrobiologische Qualität