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Radioaktivität in Wildpilzen unter gesetzlichem Höchstwert

News

Das Kantonale Laboratorium hat 26 Proben von Wildpilzen auf Radioaktivität und Kennzeichnung geprüft. In 23 Proben konnte Radioaktivität festgestellt werden. Die höchste gemessene Konzentration liegt jedoch weit unter dem gesetzlichen Höchstwert. Eine Probe war bezüglich Kennzeichnung zu beanstanden.

Radiocäsium stammt aus Reaktorunfällen (vor allem Tschernobyl) und Atombombentests und ist aufgrund seiner langen Halbwertszeiten von 30 Jahren weiterhin in der Umwelt vorhanden. Es kann bis heute in bestimmten Lebensmitteln nachgewiesen werden.

Insgesamt wurden 26 Verkaufseinheiten Wildpilze im Kanton Basel-Stadt amtlich erhoben. Die Proben stammten aus Bosnien-Herzegowina (10), Serbien (3), Montenegro (3), Polen (3), Schweiz (2), Türkei (2), Frankreich (1), Deutschland (1) und Europa (1).

Cs-134 konnten in keiner Probe nachgewiesen werden. In 23 der 26 Proben konnte Cs-137 detektiert werden. Die höchste Konzentration wurde mit 378 ± 17 Bq/kg in den gemischten Waldpilzen aus der Schweiz nachgewiesen. Der Höchstwert gemäss Verordnung des Bundesamtes für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen vom 21. Dezember 2020 über die Einfuhr und das Inverkehrbringen von Lebensmitteln, die aufgrund des Unfalls im Kernkraftwerk Tschernobyl mit Cs-137 kontaminiert sind (Tschernobyl-Verordnung), liegt bei 600 Bq/kg. Die höchste gemessene Konzentration liegt somit weit unter dem gesetzlichen Höchstwert.

Bei den 26 erhobenen Proben wurde die Kennzeichnung überprüft. Ein Produkt wurde aufgrund fehlender Angabe der Pilzart beanstandet.

Um die Fachkompetenz in Radioaktivitätsmessungen aufrecht zu erhalten, wird das Monitoring fortgesetzt. Diese Expertise ist für einen möglichen radiologischen Notfall erforderlich, um die Lebensmittelsicherheit in der Schweiz zu gewährleisten.

Weitere Auskünfte

Kantonales Laboratorium

Kannenfeldstrasse 2
4056 Basel

Öffnungszeiten

Montag bis Donnerstag:
08.00 - 11.45 Uhr und 13.30 - 17.00 Uhr

Freitag:
08.00 - 11.45 Uhr und 13.30 - 16.00 Uhr